Bacówka Na Baligówce
Czarny Dunajec · małopolskie
Opis
Zapraszamy do Bacówki na Baligówce.
Podczas zajęć dydaktycznych przybliżymy historię pasterstwa na Podhalu, przedstawimy zawód bacy i juhasa. Pokażemy organizację wypasu owiec a także sposób wyrobu oscypka.
Bacówkę prowadzimy od wielu lat rodzinnie. Zawód bacy przechodzi z pokolenia na pokolenie. Posiadamy stado owiec około 4000 owiec, kilkanaście kóz.
Jesteśmy uczestnikami wielu konkursów promującymi pasterstwo na Podhalu, w tym jesteśmy laureatami nagrody " Najlepszy oscypek na Podhalu".
Posiadamy certyfikat pozwalający na produkcję tradycyjnego oscypka.
Posiadam certyfikat ukończenia "Kursu Bacowskiego".
Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie
Tematyka zajęć edukacyjnych
Przetwórstwo produktów spożywczych
![Edukacja regionalna](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/global-education.png)
Edukacja regionalna
![Ekologia](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/recycle.png)
Ekologia
![Ginące zawody](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/sewing-machine-1.png)
Ginące zawody
![Przyroda](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/deer.png)
Przyroda
![Rolnictwo i zajęcia gospodarskie](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/corn.png)
Rolnictwo i zajęcia gospodarskie
![Tradycyjna żywność](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/vegan-food.png)
Tradycyjna żywność
![Zajęcia rekreacyjne](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/trekking.png)
Zajęcia rekreacyjne
![Zwyczaje i obrzędy](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/traditional-dance.png)