ZAGRODA EDUKACYJNA PASTERNAK

Zagroda edukacyjna Pasternak to czynne gospodarstwo rolne prowadzone przez III pokolenia rodziny Pasternak. Położone w wyjątkowo atrakcyjnym geologicznie i geograficznie regionie Przedgórza Sudeckiego u stóp Gór Sowich. W sąsiedztwie wielu atrakcji turystyczno - historycznych, z perlą regionu największą górską twierdzą w Europie - Srebrna Górą.

Zapraszamy do udziału w zajęciach edukacyjnych z zakresu: hodowli i chowu zwierząt, uprawy roślin, funkcjonowania czynnego gospodarstwa rolnego. Udostępniamy wejście do chlewni, kurnika, obory, pastwiska ze zwierzętami, magazynu zbożowego.

Od ponad 10 lat trudnimy się produkcją sera i otwieramy nasze drzwi, aby każdy mógł wykonać swój ser. Zajęcia serowarskie składają się z trzech części:

1. Zajęcia w warzelni w odpowiednim stroju - każdy z dowolnymi ziołami wykonuje swój ser.

2. Degustacja różnych wyrobów mlecznych i przetworów owocowo-warzywnych.

3. Spacer Gospodarza po obejściu.

Dodatkową atrakcją jest ciekawa, historyczna zabudowa gospodarstwa pochodząca z II połowy XVIII wieku.

Zapraszamy dzieci w wieku przedszkolnym, szkolnym młodzież ze specjalistycznych szkół o kierunkach: rolniczych, gastronomicznych, żywieniowych, turystycznych. Zachęcamy też do odwiedzenia Zagrody dorosłych, seniorów, grupy znajomych, rodzin z dziećmi i turystów. Nasze gospodarstwo spełni oczekiwania miłośników sera, architektury, historii regionu. Na terenie gospodarstwa znajduje się sklepik firmowy z wyrobami lokalnymi, przede wszystkim serami.