Boroniówka Stara Osada Młynarska
Opis
BORONIÓWKA - to stara osada młynarska: zabytkowy młyn i tartak wodny w Ojcowskim Parku Narodowym. Położona jest u podnóża skał Cichych nad potokiem Prądnik. Domniemane istnienie młyna w tym miejscu przypada na wiek XV. Istniejący dziś zespół z budynkami mieszkalnymi i gospodarczymi pochodzi z 1850 roku. Jest to najstarszy i najcenniejszy zespół młynarski w Dolinie Prądnika, a zarazem interesujący przykład drewnianej architektury przemysłowej – jeden z niewielu zachowanych tego typu obiektów na całej Jurze, dodatkowo z oryginalnym wyposażeniem i starymi urządzeniami działającymi do dziś.
Zabytkowy młyn i tartak przez lata popadały w ruinę i były nieczynne, ale od maja 2015 roku znów działają napędzane wodą Prądnika. Młyn jak dawniej mieli ziarno na kamieniach i sieje pytlową mąkę, zapraszając do zwiedzania swoim rytmicznym klekotem.
Nasza chałupa oraz cukiernia doskonale nadają się na udane warsztaty kulinarne, takie jak wycinanie i pieczenie ciastek, czy lepienie pierogów, które można połączyć z lekcjami muzealnymi w pobliskim Zamku w Pieskowej Skale.
Cały teren naszej osady został przygotowany z myślą o Waszych piknikach, imprezach plenerowych czy wystawach - jesteśmy otwarci na Wasze pomysły i propozycje.
Piękno i atrakcje Ojcowskiego Parku Narodowego, ciekawe ekspozycje przyrodnicze Muzeum OPN, bliskość zamku w Pieskowej Skale, wspaniałe jaskinie - Ciemna i grota Łokietka oraz wiele innych jurajskich niezwykłości, pozwalają spędzić tu wyjątkowy czas, łącząc edukację z odpoczynkiem, wzajemnym poznawaniem siebie i przyrody niespełna 30 km od Krakowa.
Proponujemy pasjonującą edukację przez doświadczenie i zabawę wraz z rekreacją w pięknym otoczeniu.
Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie
Tematyka zajęć edukacyjnych
Przetwórstwo produktów spożywczych

Edukacja regionalna

Ekologia

Ginące zawody

Kuchnia domowa

Przyroda

Rolnictwo i zajęcia gospodarskie
