“Ekorab”
Opis
Gospodarstwo położone w malowniczej miejscowości u podnóża Gór Świętokrzyskich, w dolinie rzeki Czarna Staszowska w sąsiedztwie Zalewu Chańcza oraz średniowiecznego miasta Szydłów. W centrum osady wypływają ujęte w cembrowinę źródła, strumienie krystalicznie czystej wody, by wić się cienkimi meandrami zmierzającymi do głównej rzecznej doliny. Znaleźć tu można bioróżnorodność roślin i zwierząt, poznać tajniki gospodarstwa ekologicznego oraz przybliżyć sobie tradycje, legendy i zwyczaje wsi świętokrzyskiej.
Są tu urokliwe miejsca : wąwozy, źródełka, liczne pagórki, Specjalność gospodarstwa ekologicznego to uprawa ; orkiszu, Wysokolitewki , owsa czarnego, jęczmienia ościstego , ziół ( szczypiorek, oregano, bazylia), warzyw, owoców ( jabłka, maliny, aronia, wiśnia, porzeczka czarna).
Od niedawna uprawiamy Amarantusa zwanego "Szarłatem". Specjalnością kuchni jest chleb orkiszowy .Umożliwiamy uczestnictwo podczas prac polowych , obecność przy wypieku chleba , ciast, wyrobie masła i sera , zbiór wielu gatunków ziół i runa leśnego. Poznawanie starych sprzętów i maszyn rolniczych, zwyczajów i historii regionu świętokrzyskiego.