„Szczęśliwa Trzynastka”

Brak ocen
Jurczyce · małopolskie

Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie

Oferta

Realizowane cele edukacyjne

Edukacja w zakresie dziedzictwa kultury materialnej wsi, tradycyjnych zawodów, rękodzieła i twórczości ludowej

Edukacja w zakresie przetwórstwa płodów rolnych

Tematyka zajęć edukacyjnych

Edukacja regionalna

Edukacja regionalna

Kuchnia domowa

Kuchnia domowa

Przetwórstwo spożywcze

Przetwórstwo spożywcze

Zwyczaje i obrzędy

Zwyczaje i obrzędy

Opis

Proponujemy lekcje historii, w trakcie której dzieci będą mogły zapoznać się i uzmysłowić ile mozołu i trudu kosztowało wyprodukowanie przysłowiowej „kromki chleba”. Dzieci mają możliwość poznania wszystkich etapów powstawania chleba i również masła i sera. Będziemy również opowiadać o starodawnych potrawach i przedmiotach codziennego użytku.

I etap

  1. Zawody w posługiwaniu się prawdziwym drewnianym cepem – zdobyć certyfikat
  2. Oddzielanie plew od ziarna – młynkowanie w wialni
  3. Mielenie w starych żarnach mąki na wypiek chleba
  4. Samodzielne zarabianie zaczynu na chlebek lub podpłomyki
  5. Wypiekanie na żywo w kamiennym piecu
  6. Degustacja chleba lub podpłomyka z masłem wyrabianym starodawnej maselniczce.

II etap

Lekcja przetwórstwa – owoców – produkcja soku w własnego sadu.

W okresie jesiennym zapraszamy na lekcje pokazową – produkcja soku. Dzieci odwiedzając nasze gospodarstwo będą mogły zapoznają się jak powstaje sok.

  1. Zbieranie jabłek ( owoców w sadzie )
  2. Mycie owoców
  3. Mielenie owoców przez gospodarza
  4. Tłoczenie soku ( dzieci pomagają tłoczyć sok z gospodarzem w specjalnej tłoczni)
  5. Degustacja soku

Zakres oferty

Pobyt z wyżywieniem

Program jednodniowy bez noclegu

Dokładna lokalizacja zagrody

Otwórz nawigację
Jurczyce 13,
32-052 Radziszów

Opinie

(Ta zagroda nie posiada jeszcze żadnej opinii)
Dodaj własną opinię
Twoja ocena

Zobacz zagrody w tej okolicy

Zobacz wszystkie
Artystyczna Zagroda
zobacz szczegóły
Poręba Spytkowska · małopolskie

Artystyczna Zagroda

Brak ocen
Zagroda na Jędrzejkówce
zobacz szczegóły
Laskowa · małopolskie

Zagroda na Jędrzejkówce

Brak ocen
Wiśniowy Gaj
zobacz szczegóły
Kobyłczyna · małopolskie

Wiśniowy Gaj

Brak ocen
Zagroda edukacyjna
zobacz szczegóły
Gruszów Wielki · małopolskie

Zagroda edukacyjna

Brak ocen
„PSZCZÓŁKI”
zobacz szczegóły
Niezwojowice · małopolskie

„PSZCZÓŁKI”

5,00
POD GRUSZĄ
zobacz szczegóły
GRUSZÓW · małopolskie

POD GRUSZĄ

Brak ocen
Bacówka u Harnasia
zobacz szczegóły
Marcówka · małopolskie

Bacówka u Harnasia

Brak ocen
Dworek Młynarza
zobacz szczegóły
Rudze · małopolskie

Dworek Młynarza

Brak ocen
Agroturystyka „U DAJANY”
zobacz szczegóły
Jastrzębia-Łazy · małopolskie

Agroturystyka „U DAJANY”

Brak ocen