Centrum Pasterskie w Koniakowie
Opis
Prowadzimy tradycyjny kulturowy wypas ok. 1100 owiec na halach Beskidu Śląskiego i Żywieckiego, dbając o zachowanie dziedzictwa kulturowego oraz bioróżnorodności na terenach górskich. Pasterstwo daje nam przede wszystkim możliwość autentycznego kultywowania tradycji, obrzędów i zwyczajów góralskich w codziennym życiu.
W naszej rodzinnie prowadzonej zagrodzie edukacyjnej zobaczyć można wystawę drewnianych sprzętów pasterskich do wyrobu serów, zapoznać się ze sposobem obróbki wełny owczej, jak również przyjrzeć się z bliska karpackim zwierzętom pasterskim – w zagrodzie czekają na Was owce i kozy. Wokół Centrum Pasterskiego rozpościerają się malownicze widoki na beskidzkie szczyty: Ochodzitą, Tyniok i Baranią Górę oraz na górzyste pogranicze polsko-czesko-słowackie. Tradycyjny drewniany szałas to bacówka, gdzie wyrabiamy sery – oscypki, bundz, bryndzę, redykołki i wiele innych regionalnych tradycyjnych smakołyków, jest też gazdówka z żywymi zwierzętami, wystawa pasterska oraz sala wykładowa z interaktywną ścieżką obróbki wełny na starodawnych i nowoczesnych sprzętach. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, zarówno przedszkolaki jak i dzieci szkolne, młodzież, dorośli, seniorzy oraz rodziny z dziećmi – pokażemy Wam, jak przy wełnie owczej można ciekawie spędzić czas tworząc z niej rzeczy użytkowe i dekoracje wnętrz.
Czy owce chodzą do fryzjera? Dlaczego pasterz gra na fujarce? Jak się robi sery? Na te i na wiele innych pytań znajdziecie odpowiedzi podczas prelekcji i pokazów wyrobu serów, a nasze warsztaty związane z rękodziełem ludowym i przeróbką wełny pozwolą Wam stworzyć najpiękniejsze, bo własnoręcznie zrobione pamiątki z gór! Uczymy prostych technik robótek ręcznych na palcach i dłoniach, jak również gręplowania, filcowania, przędzenia, tkania i barwienia wełny owczej.
Czynne cały rok - w godz. od 10:00 do 17:00. Bezpłatny parking zarówno dla samochodów osobowych jak i dla autokarów oraz plac zabaw dla dzieci w okresie letnim. Tuż obok znajduje się Sklep Góralski - z pamiątkami regionalnymi oraz ze strojami góralskimi z regionu Trójwsi Beskidzkiej, które również warto obejrzeć, tym bardziej że nie są to eksponaty muzealne, ale autentyczne stroje noszone w Beskidzie Śląskim w dzisiejszych czasach. Po sąsiedzku znajdują się Muzeum Koronki Koniakowskiej oraz Galeria Sztuki Ludowej, gdzie można zobaczyć wyroby rękodzieła z koronki i ceramiki, instrumenty ludowe oraz malarstwo i rzeźbę lokalnych twórców ludowych. Zapraszamy również na coroczne wydarzenia pasterskie w Koniakowie, takie jak m.in.: „Miyszani Owiec” w maju oraz „Jarmark Pasterski” w sierpniu. Są to dni otwarte w naszej zagrodzie edukacyjnej.
Rezerwacje terminu dla grup zorganizowanych (min. 20 os.) e-mail: kolyba@op.pl tel. + 48 602 128 388 centrumpasterskie.pl seroscypek.pl www.facebook.com/centrumpasterskie/
Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie
Tematyka zajęć edukacyjnych
Przetwórstwo produktów spożywczych

Edukacja regionalna

Ekologia

Ginące zawody
Inne

Przyroda

Rękodzieło artystyczne

Rolnictwo i zajęcia gospodarskie

Tradycyjna żywność
