Śródborska Manufaktura Serów

5,00
Śródborze · mazowieckie

Opis

W maleńkiej wsi Śródborze (w gminie Baboszewo, powiat płoński) prowadzę autentyczne, żyjące codziennym życiem gospodarstwo. Po ukończeniu studiów zootechnicznych przeniosłam się z mężem do Śródborza, żeby już tu zostać.
Samodzielnie przygotowuję sery z mleka od moich owiec (to jedna z niewielu hodowli owiec mlecznych na Mazowszu), które także własnoręcznie doję. I z każdą jestem po imieniu.
W 2023 roku otrzymałam Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego za jeden z moich owczych serów.
Uprawiam lawendę, prowadzę warsztaty dla dzieci i dorosłych, w czym towarzyszy mi osioł Bambus, kilka ciekawskich kóz i stado przytulaśnych kur.
Od lat prowadzę warsztaty edukacyjne dla dzieci i młodzieży o tematyce prozdrowotnej, żywieniowej, przybliżającej do natury i zapomnianej już, a przecież podstawowej wiedzy na temat życia na wsi, hodowli zwierząt, tego skąd pochodzi żywność, którą widzimy w sklepie, a także radzenia sobie w lesie.
Oferuję kilka programów – warsztatów bogatych w aktywności rozwijające sensorykę, uczących postępowania ze zwierzętami, samodzielności i kreatywnego czerpania z chwil nudy:
SEROWARSKIE (OWCZE): karmienie jagniąt w Owczym Przedszkolu, zwiedzanie serowarni z degustacją serów, przedszkolaki zrobią owcze kuleczki twarogowe w przyprawach, starsze dzieci i dorośli przygotują sery podpuszczkowe od podstaw, spacer z osłem Bambusem, zabawa wśród kur, wspólne grillowanie.
LAWENDOWE: przygotowanie przez każdego uczestnika sadzonki lawendy, saszetki z lawendowym suszem, lawendowej soli do kąpieli, pachnącego lawendowego obrazka, spotkanie ze zwierzętami, smakowanie lawendowych ciasteczek i lawendowej lemoniady.
DZIKIE: spacer po lesie z Jakubem Walickim – specem od dzikich zwierząt. W trakcie wyprawy dzieciaki dowiedzą się jak wypatrywać zwierząt, co zrobić, gdy znajdą chore lub potrzebujące pomocy dzikie zwierzę i jak mu nie zaszkodzić. Decydując się na udział w Dzikich Warsztatach wspieracie Sowi Dwór – Ośrodek Rehabilitacji Dzikich Zwierząt.
Prowadzenie warsztatów ułatwia bogata infrastruktura: profesjonalna serowarnia, owczarnia, w której znajduje się Owcze Przedszkole, dwa pola lawendowe, rozległa łąka z drewnianym placem zabaw, paleniskiem do grilla, a także namiot warsztatowy wraz z polną kawiarnią, w którym w razie niepogody możemy wygodnie ugościć 50 osób.
Posiłki i napoje serwowane podczas zajęć opieramy wyłącznie na naturalnych składnikach i własnych wyrobach.
Zapraszam do mojego świata!
Magdalena Lewandowska

Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie

Tematyka zajęć edukacyjnych

Przetwórstwo produktów spożywczych

Przetwórstwo produktów spożywczych

Kuchnia domowa

Kuchnia domowa

Przyroda

Przyroda

Rękodzieło artystyczne

Rękodzieło artystyczne

Rolnictwo i zajęcia gospodarskie

Rolnictwo i zajęcia gospodarskie

Tradycyjna żywność

Tradycyjna żywność

Zajęcia rekreacyjne

Zajęcia rekreacyjne

Zajęcia sportowe

Zajęcia sportowe

Zakres oferty

Program krótkich wizyt 1-3 godzin

Program wizyt całodziennych bez noclegu

Pobyt z wyżywieniem

Zwiedzanie biletowane

Adresaci oferty

Dzieci w wieku przedszkolnym

Dzieci w wieku szkolnym (szkoła podstawowa)

Młodzież w wieku szkolnym (gimnazjum, szkoła średnia, studenci)

Osoby dorosłe

Grupy specjalne

Dokładna lokalizacja zagrody

Otwórz nawigację
Śródborze 19,
09-130 Baboszewo

Opinie

(1)
5,00
Beata
2023-08-10 17:23:46
5,00

Wyjątkowe miejsce tylko 90 km od Warszawy. Dzieci z klasy córki były tam już dwukrotnie, najpierw na warsztatach lawendowych, potem na serowarskich. Świetna atmosfera, urocze zwierzaki i masa wspomnień. Pozdrawiamy osła Bambusa, kury, które podjadały nam twaróg podczas zajęć i oczywiście owcze przedszkolaki - karmienie ich butelką było najcudniejszym ze wspomnień! Pani Magdo, jest Pani niesamowita! Szkoła Integracyjna z Wawy pozdrawia!

Dodaj własną opinię
Twoja ocena

Zobacz zagrody w tej okolicy

Zobacz wszystkie
Gospodarstwo Kowalski Winniki
zobacz szczegóły
Winniki · mazowieckie

Gospodarstwo Kowalski Winniki

Brak ocen
Gospodarstwo agroturystyczne “U Waldka”
zobacz szczegóły
Ostromęczyn Kolonia · mazowieckie

Gospodarstwo agroturystyczne “U Waldka”

Brak ocen
Zwierzyniec-Zambrzyniec
zobacz szczegóły
ZAMBRZYNIEC · mazowieckie

Zwierzyniec-Zambrzyniec

5,00
Sielski Dom i Ogród
zobacz szczegóły
Stara Złotoria · mazowieckie

Sielski Dom i Ogród

Brak ocen
Farma Zielona Osada
zobacz szczegóły
Zieluń, ul. Stefana Batorego · mazowieckie

Farma Zielona Osada

5,00
Gajówka “Prochowy Młynek”
zobacz szczegóły
BARTNIKI · mazowieckie

Gajówka “Prochowy Młynek”

Brak ocen
Agro Zakątek
zobacz szczegóły
Sitne, ul. Długa · mazowieckie

Agro Zakątek

5,00
“Dorota”
zobacz szczegóły
Czarnia · mazowieckie

“Dorota”

Brak ocen
Lawendowa Siwianka
zobacz szczegóły
Siwianka · mazowieckie

Lawendowa Siwianka

5,00