“Ekorab”
Opis
Gospodarstwo położone w malowniczej miejscowości u podnóża Gór Świętokrzyskich, w dolinie rzeki Czarna Staszowska w sąsiedztwie Zalewu Chańcza oraz średniowiecznego miasta Szydłów. W centrum osady wypływają ujęte w cembrowinę źródła, strumienie krystalicznie czystej wody, by wić się cienkimi meandrami zmierzającymi do głównej rzecznej doliny. Znaleźć tu można bioróżnorodność roślin i zwierząt, poznać tajniki gospodarstwa ekologicznego oraz przybliżyć sobie tradycje, legendy i zwyczaje wsi świętokrzyskiej.
Są tu urokliwe miejsca : wąwozy, źródełka, liczne pagórki, Specjalność gospodarstwa ekologicznego to uprawa ; orkiszu, Wysokolitewki , owsa czarnego, jęczmienia ościstego , ziół ( szczypiorek, oregano, bazylia), warzyw, owoców ( jabłka, maliny, aronia, wiśnia, porzeczka czarna).
Od niedawna uprawiamy Amarantusa zwanego "Szarłatem". Specjalnością kuchni jest chleb orkiszowy .Umożliwiamy uczestnictwo podczas prac polowych , obecność przy wypieku chleba , ciast, wyrobie masła i sera , zbiór wielu gatunków ziół i runa leśnego. Poznawanie starych sprzętów i maszyn rolniczych, zwyczajów i historii regionu świętokrzyskiego.
Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie
Tematyka zajęć edukacyjnych
![Edukacja regionalna](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/global-education.png)
Edukacja regionalna
![Ekologia](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/recycle.png)
Ekologia
![Ginące zawody](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/sewing-machine-1.png)
Ginące zawody
![Kuchnia domowa](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/harvest.png)
Kuchnia domowa
![Przyroda](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/deer.png)
Przyroda
![Rękodzieło artystyczne](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/porcelain.png)
Rękodzieło artystyczne
![Rolnictwo i zajęcia gospodarskie](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/corn.png)
Rolnictwo i zajęcia gospodarskie
![Tradycyjna żywność](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/vegan-food.png)
Tradycyjna żywność
![Zajęcia rekreacyjne](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/trekking.png)
Zajęcia rekreacyjne
![Zajęcia sportowe](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/ping-pong.png)
Zajęcia sportowe
![Zwyczaje i obrzędy](https://zagrodaedukacyjna.pl/wp-content/uploads/2020/12/traditional-dance.png)