Pierniki Wrocławskie Piernikowa Zagroda Edukacyjna

Piernikowa zagroda edukacyjna Pierniki Wrocławskie to miejsce, w którym odtwarzamy dolnośląskie tradycje piernikarskie. Na miejscu znajdują się:
- piernikarnia w której są wypiekane historyczne i tradycyjne pierniki,
- mały uroczy sklepik z piernikami w którym można przysiąść i posmakować pierników oraz napić się kawy lub herbaty,
- sala warsztatowa w której odbywają się zajęcia.

W zagrodzie przebywają szczęśliwe kurki, kaczki, owce oraz koty. Nieopodal sali warsztatowej gospodyni ma grządkę z ziołami do przyprawiania pierników oraz innych dań. W zagrodzie wypiekane są takie pierniki jak:
- Bomba Legnicka,
- Śląskie Chłopskie Kąski,
- Piernik Lessinga,
- Konfekty Nyskie,
- tradycyjne pierniki dolnośląskie.

Misją zagrody jest edukacja w zakresie dolnośląskich wypieków regionalnych i rolnictwa i zajeć gospodarskich. W trakcie rozmów z gospodarzami dowiecie się wielu ciekawostek o śląskich piernikach, piernikarzach i tradycji Dolnego Śląska.

W okolicy znajdują się liczne trasy rowerowe oraz spacerowe. W miejscowości znajduję się również Dom Starego Misia w dawnej szkole co pozwala rozwinąć program pobytu o dodatkowe atrakcje. Piernikarka Anna ma wykształcenie pedagogiczne (oligofrenopedagogiczne i terapeuta zajęciowy oraz ma doświadczenie w prowadzeniu zajęć dla różnych grup wiekowych Nasza zagroda współpracuje z wieloma gospodarstwami i podmiotami lokalnymi (m.in. Magia Lawendy, Palarnia kawy, producenci kozich serów, wytwórcy ceramiki, lokalne KGW), uczestniczy w targach rolnych i wydarzeniach, umożliwi to rozszerzenie oferty edukacyjnej w przyszłości.